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1、冬天的车厘子是反季节水果，如果是国内产的车厘子则为反季水果，而从智利等南半球国家进口的则是应季水果。

2、车厘子不利于保存，在存放之前应该将破果或者坏果取出，然后放入冰箱冷藏区进行保存，但是最多只能存放7天时间。