鲜花饼传统糕点之一,以薄皮、馅心丰富、口感酥脆而闻名。一般来说,鲜花饼的价格在每盒20元至50元不等,具体价位还要根据品牌和规格而定。
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这种情况主要看是什么鲜花做成的饼干,每一种鲜花做成的饼干,价格都是不一样的。比如说玫瑰鲜花饼干盒大概在50元左右,桂花饼干大概在80元左右,枣花饼干大概在40元左右。鲜花饼干相对来说营养价值还是有的。比如说玫瑰花饼干,玫瑰花本身有疏肝解郁,美容养颜的功效,适当的吃一点,可以舒缓神经,排毒养颜,枣花饼干有补血的功效。
鲜花饼是云南特产。
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌均有销售。每年4月,鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待,排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼在当地早已司空见惯。
据史料记载,鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造,由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点,而广为流传,从西南的昆明到北方的天津均有所见。
晚清时的《燕京岁时录》记载:“四月以玫瑰花为之者,谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者,谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”
食用玫瑰花的花期有限,而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣,这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。
随着鲜花饼名声的日益升华,经朝内官员的进贡,使之一跃成为宫廷御点,并深得乾隆皇帝的喜爱,并获得其钦点:“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。”
鲜花饼,是以面粉、玫瑰,玉兰、菊花等为主要原料的小吃。
史料记载鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。
鲜花饼不属于是发物。鲜花饼是一种热量比较高的食物,里面有蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养物质,对身体是有好处的,可以开胃增加食欲,而且能够滋润皮肤,延缓皮肤的衰老。
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